山一食品は函館で美味しい珍味を製造しています

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スズランさきいか
北海道産するめいか使用。さきいかの定番で、当社では40年以上にわたり製造しているヒット商品です。
あたりめ純
北海道産するめいか使用。調味料・添加物を一切使用せずに製造しました。するめ本来の旨味をお楽しみください。
本造りいかくん
中国産太平洋あかいか使用、加工地函館。肉厚のあかいかの胴体部を広葉樹のチップで燻製しました。大きな輪が特徴です。
真いかゲソロール
北海道産するめいか使用。するめいかの足を調味してロースターで焼き上げました。
海鮮三昧
北海道産するめいか使用。当社の売れ筋商品「スズランさきいか・函館こがね・真いかいかくん」をひとつの袋にまとめました。
函館こがね
北海道産するめいか使用。するめいかの皮を付けたまま加工しました。風味・味共に一番人気の商品です。
※商標登録取得済。
真いかいかくん
北海道産するめいか使用。するめいかの胴体部を広葉樹のチップで燻製しました。燻製の香りと程よく酸味を利かせた商品です。
みそ大判ソフトいか
中国産太平洋あかいか使用、加工地函館。肉厚のあかいかの胴体部を特製みそに漬け込み焼き上げました。後を引く美味しさです。
げそのてり焼
北海道産するめいか使用。するめいかの足を皮付きのまま調味してロースターで焼き上げました。
やわらかくんのび太
メキシコ産アメリカオオアカイカ使用、加工地函館。鮮度の良い、やわらかく肉厚の原料を使用して、ソフトでボリューム感のある「太裂き」に仕上げました。本格的な燻製の香りときび砂糖のマッチングをお楽しみください。
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